Steam Rice Layer Cake - Kha Nhom Chan

ขนมชั้นใบเตย 

• กะทิ 2 3/4 ถ้วย หรือ 550 กรัม 
• แป้งมัน 155 กรัม
• แป้งท้าว 155 กรัม
• แป้งข้าวเจ้า 17 กรัม 
• เกลือ 1/4 ชช
• น้ำใบเตย 1/4 ถ้วย
• น้ำเชื่อม .... นต 300 + น้ำ 3/4 ถ้วย 

ขนมชั้นใบเตย 

ขนมชั้นสีแดง  

 ขนมชั้นสีฟ้า